Omega 3 para evitar el deterioro cognitivo

Ácidos grasos insaturados que reduce los efectos del envejecimiento cerebral

En ocasiones el deterioro cognitivo se relaciona con los efectos del envejecimiento cerebral. Para retardar este proceso puedes echar mano de un ácido graso esencial para el cerebro, como es el ácido graso omega 3.

El cerebro es un órgano rico en grasas, que necesita de ellos para que este órgano funcione correctamente. Dentro de estas grasas se encuentran los ácidos grasos omega 3 (tanto el ácido docosahexaenoico o DHA como el ácido eicosapentaenoico o EPA y el ácido alfa-linolénico).

Los ácidos grasos omega-3 retrasan la progresión del deterioro cognitivo y la demencia

Los ácidos grasos omega-3 son esenciales en la dieta y fundamentales para el desarrollo del cerebro y su funcionamiento. Diversos ensayos sugieren que una dieta deficiente en omega-3 puede contribuir al desarrollo de trastornos psiquiátricos, deterioro cognitivo y retraso del desarrollo neurológico. Éstas son algunas de las principales conclusiones que se han presentado en el marco del congreso de Food and Behaviour Research (FAB), celebrado en Oxford (Reino Unido) con el apoyo de Laboratorios Angelini, donde se ha revisado el papel de la dieta en la función cognitiva."La evidencia epidemiológica indica que las personas que consumen más pescado tienden a preservar más la función cognitiva y disminuir el riesgo de demencia. La sinergia entre nutrientes como los ácidos grasos omega-3, vitamina E, vitaminas B, etc. es beneficiosa para una correcta función cognitiva", ha indicado Simon Dyall, experto de la Universidad de Roehampton durante el simposio "Envejecimiento sano, deterioro cognitivo y la demencia: el papel de la nutrición y la dieta", organizado por Food and Behaviour Research.